Papas más resistentes y nutritivas

Fuente: IDRC

En Colombia, investigadores han desarrollado nuevas variedades de papa amarilla que son altamente resistentes a la gota, combinando modernas tecnologías y métodos participativos. La investigación demostró que alguno de estos cultivares contiene el doble de proteínas, niveles más altos de hierro y zinc que las papas locales existentes, y tienen un crecimiento de hasta un 30% mayor. Tres de los cultivares fueron seleccionados por los agricultores locales para su multiplicación.  

Estos son parte de los logros alcanzados por el  proyecto “Mejora de la producción de papa para una mayor seguridad alimentaria de las comunidades indígenas en Colombia
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