Reconocimiento a egresado de la Facultad de Ingeniería Pesquera

Fuente: VRI-UNJFSC

Reconocimiento a egresado de la Facultad de Ingeniería Pesquera

La Dirección de invenciones y Nuevas Tecnologías del Indecopi certifica que por mandato de la Resolución N° 001371-2012/DIN-INDECOPI de fecha 30 de octubre de 2012, ha quedado inscrita en el Registro de Patentes de invención, la siguiente invención:

PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE SURIMI, CONCENTRADO PROTEICO OBTENIDO A PARTIR DEL MANTO DE CALAMAR GIGANTE O POTA (Dosidicus Gigas), proyecto elaborado por Santos Teodoro Maza Ramírez, egresado de la Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, y su equipo de investigadores (Fitzgerald Armando Solari Godino y Victor Miguel Albrecht Ruiz).

Ver certificado de patente.

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